Pflästern ist keine Wissenschaft, sondern auf Erfahrung aufgebautes, handwerkliches Können, im Umgang mit den verschiedenartigsten Natursteinen.
Die fortschreitende Technik des vergangenen Jahrhunderts konnte die handwerkliche Ausführung nicht überrollen. Nach wie vor müssen die Pflastersteine in reiner Handarbeit, wie schon von unseren Ur-Vätern, in das Bettungsmaterial getrieben werden.